Por: Redacción
Ciudad de México.- Durante la conferencia matutina de este viernes, la presidenta de México defendió el llamado “Chocolate del Bienestar”, una nueva iniciativa que busca promover un producto con alto contenido de cacao nacional como una alternativa saludable y solidaria, que beneficie directamente a campesinos productores del sureste mexicano.
Según lo expuesto, este chocolate forma parte de los programas sociales que buscan generar valor agregado a materias primas locales, al tiempo que fomentan el consumo de productos más naturales y menos industrializados. La presidenta aseguró que el chocolate contiene entre 70 y 80% de cacao puro y que “es una forma de recuperar el sabor tradicional y apoyar a los pequeños productores”.
No obstante, el proyecto no ha estado exento de críticas. Aunque se ha promocionado como un producto saludable, algunos expertos y organizaciones señalan que la información nutricional y la estrategia de comercialización no han sido claras. Además, sectores de la oposición cuestionan si el Estado debe destinar recursos públicos a la promoción de este tipo de productos, considerando las carencias en otros rubros prioritarios como salud o educación.
Por ahora, el Chocolate del Bienestar se distribuye en puntos seleccionados de venta popular, y se prevé que próximamente llegue a tiendas Diconsa y otros canales del gobierno federal.
