Por: Redacción / Noti Cero
Ciudad de México. — Durante la conferencia matutina de este miércoles, el Gobierno de México presentó el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, una estrategia enfocada en contener y reducir el precio del principal alimento de la dieta mexicana, sin recurrir a subsidios directos.
La iniciativa busca establecer un canal directo entre productores de maíz y comercializadores de tortillas, con el objetivo de reducir la participación de intermediarios, mejorar las condiciones del mercado y garantizar un precio más justo para los consumidores.
Según lo expuesto por autoridades federales, el acuerdo podría lograr una disminución de hasta 5 % en el precio de la tortilla, favoreciendo tanto a las familias como a los pequeños productores. Además, se subrayó la importancia de mantener la producción artesanal, preservando así las tradiciones y la calidad del producto.
El Gobierno reiteró que este esquema forma parte de una política alimentaria centrada en la autosuficiencia, justicia social y acceso equitativo a los alimentos básicos. También se contempla la colaboración con actores del sector privado para fortalecer la cadena de suministro sin afectar la economía de quienes integran el eslabón más vulnerable: los productores del campo.
